Минсельхоз вернулся к идее ввести «продуктовую ЕГАИС» для молочных продуктов

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев допустил, что молочная продукция все-таки будет включена в систему электронной ветсертификации (ЭВС), сообщила пресс-служба Минсельхоза со ссылкой на министра. «Сегодня некоторые виды готовой продукции – например, сметана, йогурты, кефир – не подлежат сопровождению ветеринарными документами. В настоящее время мы анализируем ситуацию и рассматриваем возможность возврата к идее включить такую продукцию в систему электронной ветсертификации», – сказал Патрушев.

С 1 июля 2018 г. ветеринарные сопроводительные документы для сырья и готовой продукции оформляются в системе «Меркурий». Ее цель – проследить путь продукции от поля до прилавка, основной идеолог системы – Россельхознадзор. В частности, она позволяет более эффективно выявлять фальсификат, объясняла служба. В системе уже зарегистрировано около 750 000 пользователей, добавил министр.

Сейчас «Меркурий» учитывает всю готовую продукцию животного происхождения, за исключением молочных продуктов в потребительской упаковке. Крупные переработчики молока, в числе которых Danone и PepsiCo, больше года боролись с инициативой использовать ЭВС для молочных продуктов. Cистема несовершенна, продукция не несет ветеринарных рисков, указывали они и предупреждали о возможных перебоях в поставках с началом действия системы. В итоге в последний момент молочную продукцию исключили из перечня продукции, подлежащей ЭВС. В связи с чем государство снова решило вернуться к идее применения ЭВС для молочных продуктов, представитель Минсельхоза не уточнил.

Мошенничество в программах лояльности или история о потерянной прибыли

«Дайте, что ли, карты в руки…»:

«Все вокруг колхозное, все вокруг мое», – дурное наследство прошлого, которое может затянуть бизнес на дно. Не так давно «намутить» что-то, работая на советских предприятиях, воспринималось скорее, как доблесть, а не воровство. Начиная с выкручивания лампочки, заканчивая хищениями в масштабах страны.

Давно закончились те времена – и, казалось бы, расхищения «народного добра» остались в прошлом, но до сих пор не каждый работник предприятия может пройти мимо того, что «плохо лежит».

Коррупция и мошенничество являются индикаторами ценностей общества и государства. Изменения в обществе не наступят, пока не поменяются ценности каждого человека.

« …разруха, она не в клозетах, а в головах» (M.Булгаков)

Рыночная экономика предполагает наличие владельца. Конкретного человека, который круглосуточно думает: как выплатить зарплату сотням или тысячам сотрудников. То есть воровство происходит не из абстрактного государственного котла, а напрямую из кармана собственника компании.

Одним из способов воровства являются махинации с картами лояльности. Недобросовестные кассиры, начислив бонусы клиента на свою карту, не считают это преступлением. Оправдывая себя: «У клиента карты нет или он ее не использует. Так почему бы и нет?». Пойманные за руку, отвечают: «Все так делают! А что вы хотели с зарплатой в несколько тысяч? Попробуйте прожить!»

Невысокий уровень зарплаты не оправдывает решение украсть деньги у другого человека.

По сути, такой сотрудник рубит ветку, на которой сидит. Иногда в больших торговых сетях разрастаются целые «гнезда» таких паразитов, вытягивающих все соки из бизнеса. Крупные предприятия начинают засыхать, и погибают, как облепленные вредителями деревья.

По статистике фрод в ритейле только по бонусным картам лояльности затрагивает 3-5% от общего объема транзакций. Прямой убыток от мошенников может исчисляться сотнями тысяч долларов в зависимости от масштаба и вида бизнеса. Конечно, эффективность и системность бизнеса влияет на эти показатели.

Последствия

Кроме прямых убытков, мошенничество персонала переворачивает любую систему лояльности вверх дном, нанося репутации бренда колоссальный ущерб.

Ритейлеры знают: один обиженный покупатель пожалуется минимум 10 своим друзьям. В соцсетях такой отзыв увидят тысячи потенциальных клиентов. Все усилия компании по развитию бренда могут сойти на нет из-за нескольких случаев фрода.

Виды мошенничества с картами лояльности

Способы обмана зависят от доступного функционала и правил программы лояльности. Начиная от простейшего: использования карты клиента и заканчивая сбоем системы или ошибками программного продукта.

Обсудим самые простые и доступные схемы, которые сводятся к вариациям накопления и обналичивания бонусов.

Кассир использует «свои» карты для накопления бонусов вместо карт покупателя. Предусмотрительно заведя карту на подставное лицо с «левыми» данными и номером телефона.

При этом если сканеры считывают с экрана смартфона, или есть возможность вводить номер телефона или карту вручную – то это легко сделать незаметно для клиента.

Простой анализ или блокировку по количеству транзакций в день – легко обойти.

Для того чтобы обойти ограничение по накоплению бонусов в день, махинаторы используют несколько карт. Мало того, могут обмениваться картами со своим «подельником» из другого магазина для эффективного накопления, чтобы не попасть в список «подозрительных».

Для обналичивания присвоенных бонусов можно:
– Продать клиенту товар с использованием «своих» бонусов и сразу забрать из кассы наличные.
– Пробить товар и начислить бонусы на собственную карту. Далее за начисленные баллы приобрести другой товар и возвратить оба товара за наличные.
– При отсутствии методов подтверждения операции Клиентом – списать бонусы с карты клиента, положив наличку из кассы в карман.

Простые дисконтные карты – легкий инструмент для мошенников. Обычно у такого «продавца» дисконтная карта типа Gold с максимальной скидкой.

Все друзья и друзья друзей радостно покупают товар чуть ли не по себестоимости. Защищенность дисконтных карт от фрода крайне мала. Это одна из причин ухода от дисконтных систем, которые больше вредят, чем помогают. По факту, снижая маржинальность, больше не несут лояльности.

Что делать?

Важно изменить отношение сотрудника к компании в сторону взаимного доверия и партнерства. Принципы честности необходимо перевести в рабочий режим на всех уровнях. Изменения на уровне ценностей и идеологии следует начать с команды управления.

– Вместе с командой управления выработайте ценности и принципы работы компании. Ясно донесите принципы персоналу и следите за соблюдением.
– Соблюдайте сами эти принципы, являясь примером
– Культивируйте доверие в компании на всех уровнях.

«Дайте, что ли, карты в руки…»: мошенничество в программах лояльности или история о потерянной прибыли

Изменение идеологии – сложный и небыстрый процесс. Однако в долгосрочной перспективе – окупается многократно. Главное, чтобы принципы не остались только на слайдах, презентуемых раз в год на корпоративе. Работа по внедрению выражается в конкретных действиях всех сотрудников, начиная с топов.

Результат виден на примере Тойота и многих других компаний, которые внедрили философию процессного управления Деминга или Kaizen-подход и успешно используют. Доверие на всех уровнях, при котором каждый сотрудник может влиять на процесс и чувствует себя важной частью компании. Менеджеры хорошо понимают все процессы, общаются с сотрудниками всех уровней. Сами иногда работают продавцами, кассирами, изучая проблемы «в полях».

Без изменений на уровне ценностей применение контроля и штрафов даст краткосрочные результаты. Но затем возникнет необходимость повышения уровня контроля, а значит, увеличение затрат на персонал, ИТ системы, новые алгоритмы.

На уровне операционного контроля и аналитики измеряйте и проверяйте. Если вы ни разу не проводили анализ подозрительных транзакций с картами лояльности или дисконта – сделайте это используя хотя бы первичный простейший анализ: выберите транзакции больше трех в день по одной и той же карте. Поверьте, заблокированные фродовые карты с накоплениями – могут стать ответом на вопрос – где найти те 3-5% прибыли, которых так не хватает для выполнения плана.

На что смотреть в аналитике:

1. Количество транзакций в период времени по начислению баллов по карте – самый простой способ контроля, существующий практически во всех современных системах Лояльности.

2. Анализ клиентов с нетипично большим количеством и суммой покупок.

3. Анализ частого использования одной и той же карты в разных торговых точках, на которых начислялись баллы в период времени.

4. Анализ нетипично высокого показателя % использования карт лояльности в торговой точке.

5. Списание бонусов сразу после истечения периода активации.

6. Если есть процесс передачи смены одного кассира другому – обратите внимание, по каким картам идут операции проверки баланса сразу после времени закрытия смены. Мошенник захочет узнать, сколько накопилось «левых» бонусов.

7. Отслеживайте нетипичное количество возвратов товара с использованием карты.

8. Наличие нескольких одновременно работающих карт у Клиента

9. Более глубоким может служить анализ приобретения непохожих по свойствам товаров, приобретаемых по одной и той же карте за определенный период времени. «Непохожесть» выявляется в зависимости от вида бизнеса. Размер модели, мужское/женское, нетипичная одинаковость покупки. Довольно странно, если по одной и той же карте берут все виды топлива на АЗС или одновременно разные размеры обуви.

10. Пользуйтесь передовыми технологиями. Используйте искусственный интеллект. Нейронные сети позволяют обучать систему известными фродовыми кейсами.

Настройте и проверьте существующие системы и процессы.

Если анализ операций показывает наличие проблемы – вместе с внедрением идеологии стоит внедрить процессы контроля.

При наборе персонала проводите инструктаж (под подпись) о запрете манипуляций с картами лояльности или дисконтными картами и о последствиях в соответствии с законодательством. Продумайте вопросы коммуникации кейсов мошенничества, таким образом – что бы стало понятно всем, что последствий не избежать.

После обнаружения подозрительных транзакций – используйте системы видеонаблюдения для внутреннего расследования. Проверьте работоспособность и емкость камер наблюдения. Камера должна быть установлена таким образом, чтобы ничто не заслоняло работу кассира с картой клиента. Если есть такая возможность – рекомендуем хранить и архивировать информацию в течение месяца. Этот период времени позволит проверить системность нарушений сотрудников.

Используйте простые и понятные для клиента правила конверсии бонусов. Таким образом, понимание того, что клиент легко может проконтролировать списание бонусов – будет дополнительным барьером для махинаций.

Многие системы лояльности устанавливают интервал в 14 дней до момента активации бонусов после накопления. Это немного затрудняет возвратные схемы обналичивания бонусов. Пользуйтесь этим.

Запретите в интерфейсе кассы ручной ввод номера карты лояльности.

Используйте подтверждение смс-кодом при списании бонусов с карты клиента

Проверяйте наличие «левых» карт на рабочем месте или в столе кассира.

Дайте клиенту возможность использовать мобильное приложение для лояльности или чат-бот для проверки баланса счета быстро и в любое время.

Футурологи и новаторы в сфере ИТ уверяют, что в ближайшие десятилетия нейронные сети, роботы, автоматизированные POS системы, ликвидируют воровство. Поэтому внедряйте новые технологии уже сейчас. Работайте с надежными партнерами и системами лояльности, которые непрерывно развивают свой аналитический функционал и внедряют инновации.

Не теряйте свои деньги!

Как исправить типичные ошибки кассира в чеках онлайн кассы

Кассовый чек коррекции

Типичные ошибки кассира в чеках онлайн-кассы:

был перепутан способ оплаты (электронные деньги, наличность), неверно указано наименование товара, неправильно выбран способ налогообложения. Так как старый порядок исправления ошибок оператора-кассира более не действует, ФНС предлагает исправлять чеки, пробивая документ с такими же показателями, как и ошибочный, но с признаком «Возврат прихода».
Не так давно компании перешли на работу с онлайн-кассами, которые постоянно на связи с ФНС. Не все кассиры привыкли к такому порядку, в работе порой возникают ошибки, и непонятно, как их исправлять.
Чековую информацию налоговая служба получает в режиме реального времени. Все неточности в отправленных документах приводят к искажениям учёта. В итоге несоответствия между учётом и полученными ФНС данными приведут к штрафным санкциям по отношению к предпринимателю (организации). Ниже указаны наиболее частые ошибки кассиров, влияющих на учёт, и способы их исправлений.

Приведем наиболее частые ошибки кассира в чеке онлайн-кассы.

Перепутан способ оплаты
В чеке пробивается признак формы расчёта — оплата электронными деньгами или наличностью. Если кассир перепутает этот параметр, то конечная сумма по отчёту не будет совпадать с той, которая окажется в денежном ящике ККТ. Ошибка обнаруживается в конце смены, вычисляется только изучением всех чековых документов, выданных за смену.
Перепутан товар
Кассиром указан в чеке не тот товар, который был продан по факту. Если стоимость такая же, то на ошибку часто просто закрывают глаза. Найти оплошность смогут только при выполнении инвентаризации — будут расхождения в остатках товара.
Указан не тот режим налогообложения
Если компания совмещает несколько режимов налогообложения, она по закону может обойтись и одним кассовым аппаратом. Однако кассир должен правильно указывать систему налогообложения, к которой относится каждый реализуемый товар. Если же покупатель выбрал несколько товаров, подпадающих под разные системы, кассир должен выдать два чека. В соответствии с Приказом ФНС России № ММВ-7-20/229@ от 21.03.17, приложение 2, таблица 5, в каждом чеке разрешается указывать только одну налоговую систему.
Для исключения этих и других ошибок, пользуется большим спросом услуга по обучению работы с онлайн кассами. Это особенно актуально в 2018 году, когда следующий пласт бизнеса обязан будет перейти на ККТ.
Методы исправления ошибок в кассовых чеках
Работа на ККТ, который не соответствует требованиям ФНС (например, неверно настроен), карается штрафами от 10 тысяч рублей (часть 4 статьи 14.5 КоАП РФ). Однако если ошибся кассир, штрафа не будет, но ФНС получит неточные сведения, поэтому данные отчётов необходимо корректировать.
Ошибки ККТ организации когда-то исправляли по такому порядку (п. 4.3 Порядка, утверждённого Минфином РФ от 30.08.93 за № 104):
– изымался чек у покупателя;
– писалась объяснительная кассира;
– составлялся акт, подписываемый комиссией (из числа сотрудников организации).
Письмо Минфина РФ № 03-01-15/46715 от 21.07.17 отменило старый порядок, но новый не ввело. Представители налоговой службы пока предлагают предпринимателям все ошибки кассира исправлять возвратным чеком (пробив чек с такими же показателями, как и ошибочный, но с признаком «Возврат прихода»). Далее можно выдать и нормальный фискальный документ с правильными данными. Налоговики не рекомендуют использовать чек коррекции, он только для исключительных случаев (компания не использовала ККТ или игнорировала отправку отчётов оператору).
Исправить ошибки с помощью «возврата» можно, даже если покупатель уже ушёл (в таком случае товар не возвращают). Так компания просто исправит ошибку кассира, взяв с него объяснительную (образец есть на официальном ресурсе ФНС).
Примечательно то, что частые возвраты также станут «звоночком» для налоговиков и основанием для внеочередной проверки. Тщательно проинструктировав кассиров, по возможности оптимизировав сам торговый процесс, вы избавите себя от лишних проблем с налоговой.

Тотальная маркировка близко.

В 2019 году государство нанесет производителям и продавцам контрафакта сокрушительный удар. В этом ему поможет маркировка различных товаров: от табачных изделий, обуви, духов и туалетной воды до фотокамер, шин и одежды. Список продукции для обязательной маркировки большой, но не окончательный. В 2020 году планируется маркировка лекарств.

Все началось в 2016 году с маркировки меховых изделий. Тогда у предпринимателей возникла масса вопросов о том, что нужно для маркировки товара, какие правила соблюдать, чтобы избежать штрафов и конфискации продукции.

В зависимости от административного нарушения компаниям грозит штраф от 50 000 до 300 000 рублей. Должностные лица и ИП могут быть оштрафованы на 5000 — 10 000 рублей. При реализации не маркированных меховых изделий на общую сумму 2,25 млн. рублей продавцу грозит до трех лет лишения свободы.

Много вопросов по маркировке у производителей и продавцов будет и в этот раз. По крайней мере, у тех, кто стремится соответствовать букве закона. И один из этих вопросов будет звучать так: что делать нам, предпринимателям, с тотальной маркировкой? Ответ прост: заранее к ней подготовиться.

Кратко о маркировке

На каждую единицу товара наносится уникальный код в виде штрих-кода DataMatrix или RFID-метки. При их считывании сканирующими устройствами данные (описание товара, наименование производителя и страны-изготовителя, номер декларации о соответствии и т.д.) по продукции передаются в ГИС «Маркировка». Таким способом, можно контролировать движение товаров от производителя до прилавка. Информация о продажах, помимо ГИС «Маркировка», передается также онлайн-кассами в ФНС.

Что это принесет бизнесу

Радости и слезы. Производители получат возможность в режиме реального времени контролировать географию и объем продаж своих товаров. Это поможет планировать производство, ценообразование, стимулировать спрос при помощи сезонных акций и снизить издержки.

Однако за это придется заплатить. И затраты будут зависеть от размера бизнеса. Но процесс внедрения новой технологии для всех един: нужно приобрести оборудование для маркировки, внедрить его в производственную линию, внести доработки в системе автоматизации на производстве и на складах хранения.

Продавцам для эффективной работы с маркировкой нужно будет вводить партионный учет и адресное хранение. Эти операции можно выполнять с помощью WMS-систем. Они уже используются на многих складах, позволяя сократить количество неликвида до 2-3%, а точность отгрузок увеличить до 98%. Поэтому введение WMS-системы только подтолкнет бизнес к развитию.

Что делать?

Автоматизироваться и установить оборудование для маркировки, чтобы быть готовым к «встрече» с ней. Рекомендуем спланировать процесс так:

1. Назначить ответственного за внедрение маркировки. Это может быть начальник сбытовой службы или ИТ-директор.
2. Расписать все бизнес-процессы, которых коснется маркировка, и проанализировать, как они изменятся после ее внедрения.
3. Выделить бюджет на указанные работы.
4. Закупить оборудование и программное обеспечение, если они еще не используются на предприятии.
5. Составить план-график запуска процессов и назначить ответственных за каждый этап.

Весь процесс внедрения, как правило, занимает от 3 до 6 месяцев у средних и крупных предприятий. Малый бизнес справляется за 1 — 2 месяца. Все зависит от согласованности внутри компании и спроса на услуги специалистов по маркировке. Например, когда был пик внедрения ЕГАИСа, срок ожидания оборудования и свободных специалистов составлял около одного месяца.

Что будет, если все делать в последний момент

Уйма ошибок. Поэтому лучше заранее подготовиться. И главное в этом деле – не забыть про обучение сотрудников. Нужно протестировать систему как минимум за месяц до ее рабочего запуска, проверить, что все сотрудники выполняют операции правильно.

Например, в ЕГАИСе неправильные действия сотрудников зачастую приводили к расхождениям, на устранение которых наши специалисты тратили по 5-10 часов. После этого приходилось переучивать пользователей программы, а это тоже время и ресурсы.

Совет

Рекомендуем производственным и оптовым компаниям готовиться к маркировке за полгода до официального запуска. Несетевой рознице без распределительных складов – минимум за месяц. Это процесс, который нужно запустить один раз и сделать все правильно, тогда маркировка принесет пользу вашему бизнесу, даст возможности для развития, и заодно поможет вам «нокаутировать» производителей и продавцов контрафакта

С 1 октября 2018 года в России меняются правила маркировки алкогольных напитков.

С 1 октября 2018 года в России меняются правила маркировки алкогольных напитков. Теперь на акцизной марке помимо штрих-кода должны указываться дополнительные данные, в том числе наименование продукции, страна происхождения и содержание спирта. Соответствующие правки утверждены постановлением от 27 сентября 2018 года № 1140 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросам маркировки алкогольной продукции»

В то же время, как сообщает ТАСС, срок выдачи марок старого образца (то есть образца 2012 года) был продлен до конца 2018 года.

При этом Федеральная таможенная служба в срок до 1 января 2019 года должна провести инвентаризацию старых акцизных марок и уничтожить их.

1 июля 2018 года в России была внедрена система полного поштучного учета алкогольной продукции в ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система учета алкоголя). Специальный двухмерный штрих-год, наносимый на Гознаке, содержит уникальный идентификатор ЕГАИС.

Данные кода защищены криптографией. Зашифрованная информация позволяет идентифицировать марку и маркируемую продукцию. Производители алкогольных напитков платят по 1 690 рублей за тысячу марок.

Действующие марки на алкоголь можно получать до 1 января 2019

Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление о продлении выдачи акцизных и специальных федеральных марок на алкоголь образца 2012 года до 1 января следующего года.

Соответствующий документ был опубликован на официальном портале правовой информации, пишет RNS.

«Разрешить до 1 января 2019 года выдавать: организациям-производителям алкогольной продукции – федеральные специальные марки, соответствующие требованиям…, утвержденным постановлением правительства РФ от 11 июля 2012 года…; импортерам алкогольной продукции – акцизные марки, соответствующие требованиям…, утвержденным постановлением правительства РФ от 27 июля 2012 года», — говорится в постановлении.

Правительство также поручило Минфину России предусмотреть дополнительные ежегодные ассигнования из бюджета Росалкогольрегулированию в целях обеспечения центра обработки данных, который обслуживает единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС). Ведомство также должно привести нормативные правовые акты в соответствие с постановлением в течение трех месяцев.

Федеральная таможенная служба (ФТС), в свою очередь, должна провести инвентаризацию акцизных марок по состоянию на 1 января следующего года и уничтожить их. Постановление правительства России вступит в силу с 1 октября текущего года.

Ранее сообщалось, что Центр развития перспективных технологий, Объединение участников пивобезалкогольного рынка (ОУПР) и НСПП договорились о запуске серии экспериментов по маркировке пива без использования бумажных носителей.

Ритейлеры предложили включить данные о МРЦ в код маркировки сигарет

Ритейлеры предложили включить данные о максимальной розничной цене (МРЦ) в код маркировки сигарет, сообщает агентство «Прайм».

По данным агентства, участники прошедшего в начале сентября совещания с участием Минпромторга, ЦРПТ, АКОРТ, Союза независимых сетей России, табачных компаний и ведущих ритейлеров предложили включить в код маркировки сигарет данные о МРЦ.

Источник РИА «Новости» заявил, что это предложение поступило именно от ритейлеров. Эту информацию также подтвердил председатель президиума АКОРТ Сергей Беляков.

«Указание максимальной розничной цены позволит автоматизировать процесс контроля такой цены на кассе. Сейчас это делается вручную кассиром, занимает время и не исключает ошибок. Наличие машиночитаемого кода с максимальной розничной ценой позволит устранить человеческий фактор и автоматизировать процедуру продажи», — сказал он.

Опрошенные агентством ритейлеры — X5 Retail Group, «Магнит» и «Ашан» — поддержали инициативу. Они также отметили, что такие изменения ускорят обслуживание клиентов и исключат ошибки кассиров.

Мнение производителей сигарет о предложении разделилось. В PMI поддержали идею, в Imperial Tobacco уточнили, что она имеет смысл в случае автоматизации уплаты акциза и отказа от бумажных специальных марок. В JTI отметили, что оценивать это предложение преждевременно, так как оно не входит в число задач второго этапа пилотного проекта, а в «БАТ Россия» назвали добавление МРЦ в код избыточным.

Кто должен работать в «Меркурии» и как могут наказать нарушителей

В ФГИС «Меркурий» зарегистрировалось около 450 тыс. торговых площадок, но это далеко не все участники рынка. Многие до сих пор не знают, обязаны ли они применять «Меркурий» и что произойдет, если эту обязанность игнорировать.

С 1 июля 2018 года заработала электронная ветеринарная сертификация продукции животного и растительного происхождения. Этот рынок контролирует Россельхознадзор через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий». В системе обязаны зарегистрироваться все участники рынка поднадзорных товаров от производителей до компаний розничной торговли. После этого хозяйствующие субъекты получают личный кабинет на госпортале и возможность работать с ветеринарными сопроводительными документами (ВСД): получать их, оформлять на транспортировку (или производство), подтверждать (гасить).

По данным портала ВетИС в «Меркурии» зарегистрировано 450 тыс. торговых площадок и их количество постоянно увеличивается «в темпе, показывающем, что до регистрации всех участвующих в обороте площадок еще очень далеко».

Эксперт компании СКБ Контур Павел Большаков считает, что предпринимателям сложно разобраться, нужно ли им работать в ветеринарными документами. «Мы рассказываем о «Меркурии» на вебинарах для руководителей и собственников розничных предприятий и общепита». – говорит Павел. – «Вместе разбираем на примерах, кто должен оформлять и гасить ВСД, а кто нет. Схема следующая: сначала определяется собственник товара, затем выясняется, подконтрольный товар или нет. Если подконтрольный, смотрим, относится ли хозяйствующий субъект к исключениям. Если не относится, пора встать на учет в «Меркурии». Опишем схему подробнее».

Как узнать, нужно ли использовать «Меркурий»

На разных этапах «жизни» продукции меняется ее собственник. Кто владеет товаром, тот и несет ответственность за его учет в «Меркурии». Например, товар лежит на складе. Собственника склада «Меркурий» не касается, потому что он сам не покупал этот груз, а просто предоставляет помещение. Обязанность есть у арендаторов, но она зависит от двух следующих пунктов.

1. Выясните, контролирует ли Россельхознадзор ваш товар

Откройте Перечень подконтрольных товаров в Приказе Минсельхоза РФ от 18.12.2015 № 648. Найдите в списке товар или его код ТН ВЭД.

Пример 1. Молоко, йогурт, сливки, мороженое

Молоко (код 0401) включено в группу 4 «Молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный». В группе есть исключения: пастеризованное молоко и продукты из него, которые изготовлены промышленным способом и упакованные в потребительскую тару. Значит, для продаж цельного молока «Меркурий» нужен, а для пастеризованного – нет. Это же исключение относится к молочной продукции: если мороженое, йогурт, сливки сделаны из прошедшего температурную обработку молока, значит «Меркурий» не понадобится.

Пример 2. Пироги с мясной или рыбной начинкой

Продукцию можно отнести к группе 19 «Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия». И здесь есть исключения: товар, в котором содержится меньше 50 % поднадзорного продукта, если он был прошел термическую обработку «целиком и полностью до полного изменения естественных свойств сырого продукта». Значит, «Меркурий» нужен только для реализации пирогов, в которых мясной начинки более половины.

2. Уточните, касаются ли вас исключения в Ветеринарных правилах организации работы с ВСД

В отдельных случаях Правила освобождают от обязанности работать с ВСД, если поднадзорный товар производится или перевозится в другое место (п. 15 и 16 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589).

Пример. Шашлык в общепите

Столовая готовит блюдо из подконтрольных продуктов. В данной ситуации продукция продается на месте производства, значит «Меркурий» не нужен (пп. а п. 15 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589).

Санкции за нарушения

Госорганы могут приостановить регистрацию в «Меркурии» на 3 месяца, если ВСД оформлен с ошибками, их 5 или больше, и они некритические, к примеру, некорректное название товара, адрес или название получателя либо отправителя.

Если ошибки серьезнее, регистрацию приостановят на полгода (п. 20 Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589). Без регистрации в «Меркурии» компания не сможет работать с подконтрольными товарами, но продолжать торговлю другой продукцией сможет.

Деятельность компании будет полностью приостановлена, если госорганы сочтут ситуацию нарушением правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (п. 3 ст. 10.8 КоАП РФ). В этой ситуации предприятие потеряет возможности торговать в период до 90 дней.

Еще могут оштрафовать на сумму от 500 до 700 000 рублей за отдельный факт нарушения. Размер штрафа зависит от трактовки контролирующими органами ст. 10.8 КоАП РФ.

«К сожалению, порой сами партнеры побуждают нарушать». – говорит Павел Большаков. – «Например, отправляют партию с одним ВСД на продукцию “в ассортименте”. С бумажными ветеринарными документами так можно было делать, но с электронными нет. ВетИС предлагает два решения. Во-первых, можно не погашать входящий документ и потребовать у поставщика отдельный ВСД на конкретную позицию. Во-вторых, можно все-таки принять партию с одним ВСД, но затем важно сделать инвентаризацию. В этой ситуации вы не сможете правильно оформить возврат части товара (а это может потребоваться), не нарушив п. 20 Приказа № 589

По материалам сайта retailer.ru

Онлайн кассы и торговое оборудование. Автоматизация магазина

Тел. +7 (495)419-03-05
e-mail: sale@retailprof.ru

Приходите на вебинар Павла Большакова «Как рознице быстро начать работу с “Меркурием”?» 20 сентября в 10:00 по московскому времени. Вы сможете задать вопросы эксперту, получите презентацию и ссылку на запись мероприятия.

Set Mark защитит ритейлеров от штрафов Росалкогольрегулирования

Set Mark

Ритейлеры могут больше не опасаться штрафов Росалкогольрегулирования и лишения алкогольной лицензии — по крайней мере за нарушения последних требований ЕГАИС. Наша компания разработала сервис для учета маркированных товаров Set Mark. Его первый модуль Set Mark:Alco блокирует операции с маркированным алкоголем, который не был учтен в конкретном магазине. Так ритейлер не нарушит правила ЕГАИС 3.0, требующие контролировать оборот алкоголя по акцизным маркам.

Компания CSI разработала сервис для учета маркированных товаров Set Mark. Первый модуль — Set Mark:Alco позволяет контролировать оборот алкоголя по акцизным маркам в соответствии с требованиями ЕГАИС 3. 0. Решение поможет ритейлерам предотвратить нарушения, которые приводят к штрафам Росалкогольрегулирования и лишению алкогольной лицензии. Set Mark устанавливается в каждом магазине, где продается акцизный алкоголь.

Модуль Set Mark:Alco получает список актуальных акцизных марок из товароучетной системы и во время продажи или возврата на кассе проверяет, числится ли этот товар в магазине.

Если кассир пробьет бутылку с акцизной маркой, которой нет в остатках, сервис заблокирует продажу. Также он не даст вернуть товар, который не продавался из этой точки, и предотвратит двойные продажи маркированного алкоголя. Решение дополнительно проверит товары с акцизными марками нового образца на соответствие алкокода продуктовой номенклатуре. В случае расхождений Set Mark:Alco заблокирует операцию с таким товаром. Set Mark зафиксирует время нарушения и отправит отчет об ошибках в товароучетную систему. Получив отчет, сотрудник, ответственный за продажу алкоголя, сможет оперативно разобраться, что стало причиной нарушения — действия кассира или ошибка при приемке товара.

Если в магазине установлена система контроля кассовых операций Set Prisma или сторонняя система видеонаблюдения, то сотрудники службы безопасности смогут посмотреть указанный фрагмент видео, не просматривая всю запись с камер. Сервис блокирует операции с неучтенным маркированным товаром, предотвращая нарушения последних требований ЕГАИС. Благодаря этому магазины защищены от штрафов Росалкогольрегулирования и возможного лишения лицензии на алкоголь. Сервис Set Mark тесно интегрирован с кассовым решением Set Retail и уже доступен использующим его клиентам. Первый модуль Set Mark:Alco не допускает нарушений актуальных требований ЕГАИС, вступивших в силу с 1 июля 2018 года, и помогает торговым сетям комфортно перейти на новую схему учета алкоголя. Специалисты CSI разрабатывают следующие модули Set Mark для помарочного учета других групп товаров, на очереди — табачная продукция, маркировка которой станет обязательной с 1 марта 2019 года.

Когда применять онлайн-кассу при выплате зарплаты?

Закон о применении онлайн-кассы до сих пор порождает непонятные ситуации, которые ФНС постоянно проясняет. В фокусе внимания налоговиков в августе оказалась ситуация выдачи онлайн-чеков при выплате зарплаты сотруднику в натуральной форме. Разбирается в этой ситуации Ольга Сумина, эксперт по вопросам бухгалтерского учета и налогообложения интернет-бухгалтерии «Моё дело»

В последней трактовке под «расчетами» понимаются прием и выплата денежных средств наличными денежными средствами и (или) в безналичном порядке за товары. По общему правилу при осуществлении таких операций организация и индивидуальный предприниматель должны применять онлайн-кассу.

Трудовые отношения без расчетов с персоналом невозможны. Сотрудник за свою работу получает заработную плату. Трудовой кодекс разрешает выплачивать зарплату в натуральной форме, то есть продукцией работодателя. Нужно ли в таких случаях применять онлайн-ККТ?

Налоговое ведомство в письме от 10.08.218 №АС-4-20/15566 пояснило, что выплата заработной платы не относится к расчетам согласно закону №54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в РФ». Следовательно, выбивать кассовый чек при такой операции не требуется. Это правило охватывает все перечисления работникам в рамках трудовых отношений, например, материальной помощи.

Порой случается так, что работодатель испытывает недостаток финансовых средств, но при этом на складе имеется нереализованный товар. В таком случае сотрудник может получить часть зарплаты в натуральной форме — продукцией работодателя. Вспомним, в каких случаях может быть выплачена зарплата в неденежной форме.

Выплата товаром производится, если:
– она предусмотрена коллективным или трудовым договорами;
– сотрудник написал заявление на такую выплату.

«Моё дело» напоминает: доля «натуральной зарплаты» не должна превышать 20 % от начисленной суммы за месяц. Об этом говорится в статье 131 ТК РФ.

Появится ли у работодателя обязанность «пробить» по кассе зарплату, если она выплачивается в натуральной форме продукцией работодателя?

Эту ситуацию ФНС прояснила в письме от 14.08.2018 №АС-4-20/15707. При выплате части заработной платы в натуральной форме применение ККТ не требуется. При этом важно отличать выплату «натуральной» части зарплаты с удержанием из зарплаты сотрудника стоимости товара, который он приобрел у работодателя. Ведь согласно статье 138 ТК РФ общий размер удержания из зарплаты ограничен теми же 20 % (в ряде случаев до 50 %). При удержании из зарплаты стоимости купленного товара применение онлайн-кассы или выдача бланка строгой отчетности обязательно, так как производятся расчеты по сделке купли-продажи.

Так что же является репером между такими выплатами? Расчетный листок. Именно его обязан выдавать работодатель при выплате заработной платы согласно статье 136 ТК РФ